RC

RC

Poulet et riz aux champignons

Une recette simple et délicieuse de poulet et riz aux champignons, cuite au four avec du fromage fondu.

Cette recette de poulet et riz aux champignons me rappelle les déjeuners en famille chez ma grand-mère, où ce plat était souvent servi les dimanches.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Riz
Riz
200 Gramme
Champignons
Champignons
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter les champignons émincés. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter le poulet découpé en morceaux et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit blond.

Ajouter le riz et le mélange de poulet au lait et faire cuire pendant quelques minutes.

Verser le mélange dans un plat à gratin et recouvrir de fromage râpé.

Enfourner pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Servir chaud et profiter!