Un plat classique français revisitée pour être plus léger et facile à préparer
Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole à feu élevé
Ajouter le poulet, laisser revenir et réduire le feu
Cuire le poulet pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre
Retirer le poulet et dégraisser le bouillon
Refaire chauffer le bouillon et ajouter la crème de poulet
Dans un bol moyen, mélanger l'œuf reconstitué et le lait avec la farine pour former une pâte molle
Faire tomber la pâte par cuillères à café dans le bouillon bouillant
Laisser cuire pendant 15 minutes sans remuer pour épaissir