Un mélange de poulet, d'épinards et de piment qui créé un plat unique et délicieux
Cette recette m'a été transmise par une amie qui l'avait découverte lors d'un voyage au Mexique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et ajouter les oignons et l'ail, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons commencent à ramollir
Ajouter le piment, l'origan, le cumin, la coriandre et le sel, et remuer pendant 30 secondes
Ajouter le poulet et remuer pour le couvrir uniformément
Ajouter la sauce tomate et les épinards, et laisser mijoter pendant 10 minutes
Servir chaud, avec de la crème fraîche si désiré