Un plat savoureux et épicé préparé avec des cuisses de poulet, des haricots rouges, des oignons, des poivrons et des saucisses chorizo
Ce plat est idéal pour les amateurs de cuisine épicée et est parfait pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle antiadhésive et vaporiser de l'huile de cuisson
Faire dorer les cuisses de poulet en plusieurs fois et les retirer de la poêle
Ajouter les oignons, les poivrons et les saucisses chorizo à la poêle et cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter le cumin, le paprika et la poudre de chili
Cuire en remuant jusqu'à ce que les épices soient parfumées
Ajouter les tomates concassées, la pâte de tomate et le bouillon de poulet
Laisser mijoter sans couvercle pendant 15 minutes pour épaissir légèrement
Ajouter les cuisses de poulet revenant à la poêle avec les haricots et le cilantro
Chauffer et servir