Une recette de poulet enveloppé dans une croûte de pizza, cuit au four avec des légumes.
Cette recette rappelle les pizzas roulées italiennes traditionnelles revisitées avec du poulet et des légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand bol
Ajoutez de l'eau tiède pour former une pâte lisse et élastique
Laissez la pâte lever pendant une heure dans un endroit chaud
Préparez le poulet en le cuisant au four avec des légumes
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et formez un rectangle
Placez le poulet au centre de la pâte et arrangez les légumes autour
Enroulez la pâte autour du poulet et fermez les extrémités
Mettez la croûte de pizza sur une plaque de cuisson et badigeonnez de jaune d'œuf
Faites cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée
Servez chaud et laissez chacun déchirer la croûte de pizza pour accéder au poulet