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Poulet cuit à la bière

Poulet cuit à la bière

Un poulet cuit à la bière, accompagné de champignons et d'herbes fraîches

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où la bière est souvent utilisée pour cuisiner les viandes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Bière
Bière
0.5 Litre
Champignons
Champignons
2 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une casserole

Ajouter le poulet et faire dorer de tous côtés

Ajouter les champignons, les herbes fraîches et la bière

Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit

Servir chaud