Un délicieux plat de poulet crémeux accompagné de riz parfumé, cuit au four avec des oignons et une sauce riche.
Cette recette de poulet crémeux au riz parfumé me rappelle les dimanches en famille où ma grand-mère préparait des plats réconfortants comme celui-ci.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Répartir le riz cru de manière homogène dans un plat allant au four.
Ajouter les oignons finement émincés sur le riz afin de lui apporter douceur et saveur.
Assaisonner les morceaux de poulet avec sel et poivre, puis les disposer sur le riz et les oignons.
Mélanger dans un récipient la crème de poulet, la crème de champignons, le bouillon de poulet et l'ail haché pour obtenir une sauce homogène.
Verser doucement la sauce sur le poulet et le riz, en veillant à bien les recouvrir.
Enfourner le plat et laisser cuire pendant environ 1 heure à 1 heure 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre et que le riz ait absorbé tous les arômes.