Un plat de poulet crémeux au gingembre accompagné de pâtes, préparé avec des ingrédients frais et des épices.
Le gingembre, ingrédient clé de cette recette, est utilisé depuis des siècles dans la cuisine asiatique pour ses propriétés médicinales et son goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre l'huile de noix de coco dans une grande poêle
Faire revenir les oignons émincés dans l'huile de noix de coco, en ajoutant le paprika et le jus de citron
Lorsque les oignons sont tendres, ajouter le poulet coupé en dés et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit
Ne pas égoutter
Ajouter le bouillon, le gingembre en pâte, le parmesan râpé et la farine, en remuant jusqu'à ce que la farine soit bien incorporée
Ajouter la crème liquide, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante selon les instructions du paquet
Elles cuisent pendant 10-12 minutes
Réduire le feu sous la poêle avec le mélange de poulet à feu moyen-bas, laisser cuire pendant que les pâtes cuisent
Avec 1 minute restante pour les pâtes, ajouter 1 cuillère à soupe de beurre au mélange de poulet pour terminer la sauce
Remuer délicatement
Égoutter les pâtes, servir le poulet et la sauce sur les pâtes et déguster