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Poulet cordon bleu à l'italienne

Un délicieux poulet cordon bleu garni de fromage taleggio et de prosciutto, cuit au four jusqu'à perfection

Le poulet cordon bleu est un plat classique qui a été revisité avec des saveurs italiennes pour créer un délicieux mélange de saveurs

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Fromage taleggio
Fromage taleggio
4 Tranche
Prosciutto
Prosciutto
8 Tranche
Chapelure
Chapelure
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Huilez un plat à four avec de l'huile d'olive

Aplatissez les blancs de poulet pour qu'ils soient d'une épaisseur d'environ 0,5 cm

Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre

Placez une tranche de fromage taleggio et deux tranches de prosciutto sur chaque blanc de poulet

Pliez le haut du poulet pour recouvrir le fromage et le prosciutto

Placez les poulets dans le plat à four

Saupoudrez de chapelure

Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le fromage fondu