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Poulet chinois au four

Poulet chinois au four

Un mélange de saveurs chinoises et de tendresse de poulet, cuit au four pour un résultat délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise, où le poulet est souvent cuit au four avec des épices et des herbes pour créer un plat savoureux et parfumé

Ustensiles

Récipient
Récipient
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Sauce de soja
Sauce de soja
2 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Gingembre en poudre
Gingembre en poudre
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Poulet
Poulet
4 Morceau

Instructions

Mélangez tous les ingrédients excepté le poulet et faites mariner le poulet dans le mélange pendant 30 minutes à température ambiante

Si vous souhaitez faire mariner plus longtemps, placez le poulet au réfrigérateur

Faites cuire le poulet au four à 180°C pendant 45 minutes, couvert

Enlevez le couvercle et laissez-le dorer pendant encore 15 minutes