RC

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Poulet et avocat dans des pita

Une recette simple et délicieuse qui combine le poulet rôti, l'avocat crémeux et les tomates fraîches dans des pita croustillants

Cette recette est idéale pour un déjeuner en plein air ou pour un repas rapide en famille

Ustensiles

Four
Four
1
Bassin
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pita
Pita
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Avocat
Avocat
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Poulet rôti
Poulet rôti
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Fromage
Fromage
4 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Badigeonnez une face de chaque pita avec de l'huile d'olive

Faites cuire les pita pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés

Mélangez l'avocat écrasé, le jus de citron, la coriandre, le sel, la poudre d'ail et la sauce piquante dans un bol

Étalez une couche uniforme de ce mélange sur chaque pita

Ajoutez le poulet rôti, les tomates et le fromage sur chaque pita

Faites cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu