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Poulet aux noix de macadamia sur paella de fruits tropicaux

Un plat qui allie la tendresse du poulet aux noix de macadamia croquantes, servi sur une paella de fruits tropicaux parfumée au gingembre et au citron

Cette recette a été inspirée par les voyages en Asie du Sud-Est, où les marchés regorgent de fruits tropicaux et de noix de macadamia

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Riz jasmin
Riz jasmin
2 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Gingembre
Gingembre
2 Unité
Citron
Citron
2 Unité
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Unité
Poulet
Poulet
4 Unité
Fruits tropicaux
200 Unité
Sauce au citron et au gingembre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez les ingrédients pour la paella de fruits tropicaux

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon, le gingembre et le citron

Ajoutez les fruits tropicaux et les noix de macadamia, et faites cuire pendant 5 minutes

Préparez les poulets aux noix de macadamia

Faites chauffer l'huile de canola dans une poêle et ajoutez les poulets, faites cuire pendant 4 minutes de chaque côté

Servez les poulets sur la paella de fruits tropicaux

Ajoutez la sauce au citron et au gingembre, et servez immédiatement