Ce plat est préparé avec du poulet, des légumes et un délicieux beurre de cacahuètes. Il est facile à préparer et peut être servi avec du riz ou des pâtes.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster de nombreux plats à base de cacahuètes. Depuis, je l'ai adaptée à mes goûts et je la prépare régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle profonde à feu moyen
Ajouter le poulet et le paprika, puis faire cuire en retournant occasionnellement jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit
Retirer le poulet de la poêle et réserver
Ajouter les légumes dans la poêle et faire cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le beurre de cacahuètes, le bouillon, la sauce piquante, le sel et le poivre dans la poêle
Faire bouillir en remuant jusqu'à ce que la sauce soit lisse
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajouter le poulet dans la poêle et laisser mijoter pendant 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit chaud
Servir le poulet avec la sauce et des cacahuètes hachées