Un mélange de poulet et de légumes chinois, préparé avec soin et cuit à la perfection
Le poulet aux légumes chinois est un plat classique de la cuisine chinoise, souvent servi dans les restaurants et les foyers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en fines tranches
Mélanger le poulet avec la sauce soja et les gousses d'ail
Laisser mariner pendant au moins 30 minutes
Chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajouter le poulet et les légumes, cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Mélanger l'eau, la maïzena, le sel et le poivre
Ajouter le mélange à la poêle et porter à ébullition
Ajouter les légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Servir sur du riz