Un plat de poulet mijoté avec des champignons et du thym, servi avec du riz.
Cette recette de poulet aux champignons et thym est inspirée des plats traditionnels de la cuisine française, où le thym est souvent utilisé pour aromatiser les viandes et les légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à fond épais et y ajouter les oignons, l'ail et les champignons. Faire cuire pendant environ 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés, puis les mettre de côté
Ajouter les cuisses de poulet dans la poêle et les faire dorer rapidement à feu vif
Ajouter le vin blanc dans la poêle
Rajouter les légumes dans la poêle, ainsi que la soupe de tomate et le thym
Couvrir la poêle et laisser mijoter doucement pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre
Servir avec du riz