Un poulet cuit à la perfection avec un sauce balsamique et des cerises séchées
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le basilic, le sel et le poivre dans un sac en plastique
Ajouter le poulet et secouer pour enrober
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter le poulet et les oignons, cuire pendant 4 minutes de chaque côté
Verser le bouillon et le vinaigre balsamique autour du poulet
Ajouter les cerises séchées et couvrir
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 4 minutes
Retirer le poulet et le couvrir pour le garder au chaud
Augmenter le feu et laisser bouillir la sauce pendant 2 à 4 minutes
Réduire le feu et ajouter le beurre restant, servir le poulet avec la sauce