Un plat italien savoureux de poulet au vin rouge et fromage de gorgonzola, servi avec des pâtes penne et des raisins.
Cette recette s'inspire de la cuisine italienne traditionnelle, où le gorgonzola et le vin rouge sont souvent associés pour créer des plats riches et savoureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter le beurre et le vin rouge, laisser réduire de moitié
Ajouter la crème et le fromage de gorgonzola, mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Cuire les pâtes penne selon les instructions du paquet
Griller le poulet et le couper en morceaux
Mélanger les pâtes avec la sauce et ajouter les morceaux de poulet
Tremper les raisins dans le vin rouge
Servir les pâtes avec les raisins et le fromage de gorgonzola