Ce poulet au soja et au gingembre est un plat délicieux et parfumé, idéal pour les amateurs de cuisine asiatique.
J'ai découvert ce plat il y a quelques années lors d'un voyage en Asie, et je l'ai depuis adapté à mes goûts personnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, la sauce soja, le tofu, le gingembre, la poudre d'ail et l'œuf dans un bol
Ajouter le poulet et mélanger pour bien enrober
Laisser mariner pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 24 heures
Enrober les morceaux de poulet dans de la farine et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Égoutter le poulet sur du papier absorbant et servir chaud