Une recette de poulet mariné au soja et au gingembre, puis frit jusqu'à dorure.
Cette recette s'inspire de la cuisine asiatique où le soja et le gingembre sont des ingrédients phares, souvent utilisés pour leurs saveurs et leurs vertus médicinales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sucre, la sauce soja, le tofu, le gingembre, la poudre d'ail et l'œuf dans un bol
Ajouter le poulet et mélanger pour bien enrober
Laisser mariner pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 24 heures
Enrober les morceaux de poulet dans de la farine et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Égoutter le poulet sur du papier absorbant et servir chaud