RC

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Poulet au sesame et citron

Poulet mariné dans un mélange de citron, de miel et de soja, puis cuit avec une croûte croustillante de phyllo et de sesame

Cette recette a été créée en s'inspirant des saveurs d'Orient

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1
Presse-ail
Presse-ail
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Citron
Citron
2 Unité
Miel
Miel
20 Gramme
Soja
Soja
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
10 Gramme
Cayenne
Cayenne
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Phyllo
Phyllo
1 Plaquette
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sésame
Sésame
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préparez la marinade en mélangeant les ingrédients dans un bol

Ajoutez le poulet à la marinade et laissez reposer pendant au moins 4 heures

Préchauffez le four à 220°C

Étalez les feuilles de phyllo et beurrez-les

Placez le poulet sur une feuille de phyllo et roulez-le

Badigeonnez la surface du phyllo avec du beurre et parsemez de sesame

Enfournez le poulet pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré