Un plat de poulet cuit avec des herbes fraîches et séchées, parfumé au rosemary et au vin blanc
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les herbes fraîches et séchées sont utilisées pour parfumer les plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Saisir le poulet avec du sel, du poivre, du romarin et de l'origan
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les oignons, faire sauter pendant 3 minutes
Ajouter les gousses d'ail et continuer à faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter le poulet et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté
Verser le vin blanc sur le poulet et laisser évaporer
Ajouter la crème fraîche et les amandes et faire cuire pendant 3-4 minutes supplémentaires