Un délicieux plat de poulet et de pommes de terre parfumé au romarin, idéal pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver et couper les pommes de terre en rondelles
Mélanger l'huile d'olive, le romarin, l'ail et le poivre dans un bol
Ajouter les pommes de terre au mélange et les enrober complètement
Disposer les pommes de terre au fond d'un plat à four
Ajouter le poulet au mélange et l'enrober complètement
Placer le poulet sur les pommes de terre et ajouter quelques pommes de terre sur le dessus
Enfourner pendant 45 minutes, sans couvrir
Arroser avec le jus de cuisson pendant les 10 dernières minutes de cuisson, si nécessaire