Ce poulet rôti au piment habanero est un plat savoureux et épicé, idéal pour les amateurs de cuisine piquante.
Le piment habanero est originaire d'Amérique centrale et est connu pour son goût intense et épicé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Placez le piment habanero sur une plaque de cuisson et faites-le rôtir pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre
Mélangez le piment habanero rôti, l'huile d'olive, le vinaigre blanc, les gousses d'ail, le sel, le cilantro et le jus de citron dans un robot culinaire
Mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse
Placez les cuisses de poulet dans un bol
Versez la sauce sur le poulet et couvrez
Laissez mariner pendant au moins 2 heures
Préchauffez le four à 200°C
Placez le poulet dans un plat à four ou une poêle à frire
Versez la sauce sur le poulet et ajoutez des rondelles d'oignon
Faites cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré
Servez le poulet sur un plat et arrosez de sauce