Une recette de poulet rôti accompagné de pêches sucrées et épicées, cuit au four pour une saveur intense.
Cette recette s'inspire des mariages de saveurs sucrées-salées typiques de la cuisine méditerranéenne, où les fruits et les épices se mélangent aux viandes pour créer des plats exceptionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Laver et couper les peches en dés
Mélanger les dés de peche avec le sucre et la cannelle
Farcir les poissons de poulet avec le mélange de peche et sucre
Enrober les poissons de poulet avec de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre
Mettre les poissons de poulet sur une plaque de four et enfourner pendant 30 minutes
Laisser reposer les poissons de poulet pendant 10 minutes avant de servir