RC

RC

Poulet au miel et sésame rôti

Un délicieux poulet rôti au miel et sésame accompagné de légumes colorés, cuit au four à 200°C.

Le poulet rôti est un grand classique de la cuisine familiale, souvent associé à des souvenirs d'enfance et de repas en famille.

Ustensiles

Plat à rôti
Plat à rôti
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Sésame
Sésame
1 Cuillère à soupe
Sauce hoisin
Sauce hoisin
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Pommes de terre
Pommes de terre
4 Unité
Carottes
Carottes
4 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Zucchini
Zucchini
1 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Rincer le poulet et le sécher avec du papier absorbant

Mélanger le miel, le sésame, la sauce hoisin et le jus de citron dans un bol

Badigeonner le poulet avec la moitié du mélange et le laisser mariner pendant 20 minutes

Placer le poulet dans un plat à rôti et ajouter les légumes autour

Verser le reste du mélange sur le poulet et les légumes

Enfourner pendant 45 minutes, puis ajouter les pommes de terre et continuer à rôtir pendant 20 minutes

Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir