Poulet au miel et épices
Un délicieux plat de poulet cuit au four avec du miel, des épices et des légumes.
Le miel est utilisé depuis des millénaires en cuisine pour sucrer et caraméliser les plats, notamment les viandes comme le poulet.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer de l'eau dans une petite casserole pour la porter à ébullition
Ajoutez le miel et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissous
Ajoutez le cinamome et la sauce soja, puis remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés
Disposez les épinards congelés et les carottes bébé dans un plat à four de 20x30 cm
Placez le poulet dessus
Versez la sauce préparée à l'étape précédente sur le poulet et les légumes
Ajoutez les tranches d'oignon et les morceaux de beurre sur le dessus
Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les jus du poulet soient clairs
Vérifiez le poulet après 20 minutes de cuisson et arrosez-le avec les jus de cuisson