Un poulet cuit au four avec un mélange de grain de maïs, de lait fermenté et d'épices
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et a été adaptée pour les goûts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le lait fermenté et le grain de maïs dans deux bols différents
Ajoutez les épices et le sel dans le bol avec le grain de maïs
Trempez chaque cuisse de poulet dans le lait fermenté, puis dans le mélange de grain de maïs
Placez les cuisses de poulet dans un plat allant au four et badigeonnez-les d'huile d'olive
Faites cuire au four pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré