Des ailes de poulet croustillantes servies avec une sauce soja parfumée au garlic
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le poulet est souvent préparé avec des sauces soja et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ailes de poulet en les essuyant avec du papier absorbant
Mélangez la farine, les chapelures de pain et le sel de garlic dans un sac en plastique
Ajoutez les ailes de poulet au mélange et secouez bien pour les enrober uniformément
Faites chauffer l'huile de cuisson dans une poêle profonde et faites frire les ailes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés
Préparez la sauce soja en mélangeant la sauce soja, le sucre et l'eau dans un bol
Ajoutez le gingembre, le garlic et les oignons verts à la sauce soja et mélangez bien
Servez les ailes de poulet chaudes avec la sauce soja à côté