Poulet au garam masala
Un plat de poulet cuit au four avec une sauce crémeuse au garam masala
Cette recette est inspirée de la cuisine indienne, où le garam masala est un mélange d'épices traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Couper les oignons en lamelles et les faire sauter dans une poêle avec de l'huile
Ajouter les cuisses de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le yaourt, le jus de citron, le garam masala, la curcuma et le sel
Ajouter la sauce au poulet et bien mélanger
Mettre le poulet dans un plat à four et cuire pendant 20 minutes
Servir chaud