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Poulet au fromage et aux champignons

Un plat de poulet cuit avec des champignons, des tomates et du fromage, servi avec du riz

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des plats délicieux à base de poulet et de fromage

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Champignons
Champignons
200 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajouter le poulet et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter les oignons et les gousses d'ail, et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les champignons et les tomates, et les faire cuire pendant quelques minutes

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 25 minutes, en remuant occasionnellement

Saupoudrer de fromage et laisser fondre

Servir chaud avec du riz