Une délicieuse recette de poulet au fromage de chèvre et herbes, parfaite pour un repas équilibré et savoureux.
Cette recette de poulet au fromage de chèvre et herbes s'inspire des traditions culinaires méditerranéennes, où l'utilisation d'herbes fraîches et de fromage de chèvre est courante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan séché, l'aneth séché, le sel de potassium, le poivre noir et la poudre d'ail
Ajoutez les poitrines de poulet et les herbes fraîches au bol et mélangez bien
Laissez mariner pendant au moins 30 minutes
Versez le contenu du bol dans un plat de cuisson et enfournez pendant environ 30 minutes, en arrosant occasionnellement de jus
Pendant ce temps, coupez le fromage de chèvre en dés et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
Une fois le poulet cuit, retirez-le du four et garnissez-le de fromage de chèvre et de tranches de citron
Servez le poulet avec du riz blanc et des légumes, et arrosez de jus de cuisson