Un poulet grillé farci de fromage de chèvre, de tomates et de basilic, parfumé à la perfection
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où le fromage de chèvre et le basilic sont des ingrédients très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les poitrines de poulet en les coupant en deux et en créant une poche pour les garnitures
Mélangez le fromage de chèvre, les tomates et le basilic, puis remplissez les poitrines de poulet avec ce mélange
Maintenez les poitrines de poulet fermées avec des cure-dents ou des brochettes
Faites griller les poitrines de poulet sur un barbecue ou une poêle, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point
Servez chaud et dégustez