Cette recette de poulet au fromage est une variante de la recette originale, servie avec une sauce tomate et du fromage mozzarella
Je me souviens avoir dégusté ce plat pour la première fois lors d'un voyage en Italie, c'était un véritable régal
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les blancs de poulet et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté
Dans un bol, mélanger la sauce tomate et le fromage parmesan
Verser la sauce tomate sur les blancs de poulet
Couvrir la poêle et faire cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Saupoudrer de fromage mozzarella et de parmesan sur le poulet
Laisser reposer pendant 5 minutes pour que le fromage fonde