Un délicieux poulet au curry sri-lankais, accompagné de légumes et de pommes de terre, préparé avec des épices et des herbes fraîches
La cuisine sri-lankaise est connue pour ses saveurs épicées et parfumées, ce poulet au curry en est un excellent exemple
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en les mesurant et en les coupant si nécessaire
Mélangez les épices et les herbes fraîches dans un bol
Ajoutez le poulet et les légumes au mélange d'épices et mélangez bien
Laissez mariner pendant au moins 30 minutes
Préchauffez le four à 180°C
Disposez les pommes de terre et les légumes dans un plat à four
Placez le poulet par-dessus les légumes et versez le mélange d'épices
Faites cuire pendant 1 heure et 30 minutes