Un mélange de poulet, de curry et de fruits pour un plat unique
Cette recette est inspirée des saveurs exotiques de l'Asie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle
Hacher finement l'oignon et le faire suer dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas brun
Réduire le feu à moyen
Couper les fruits en petits morceaux
Ajouter tous les fruits sauf les bananes à cette étape
Remuer délicatement jusqu'à ce que les fruits soient chauds
Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce qu'elle soit incorporée, environ une minute
Ajouter le curry et le bouillon de poulet
Ajouter les bananes
Laisser mijoter à feu doux pendant cinq minutes
Ajouter la crème et remuer
Ajouter le poulet cuit et déchiré
Laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes
Servir sur du riz cuit