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Poulet au couscous et épices

Poulet au couscous et épices

Un mélange de poulet, de légumes et de couscous, préparé avec des épices et des herbes, pour un repas délicieux et équilibré

Cette recette est inspirée des saveurs et des parfums de la cuisine nord-africaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
500 Gramme
Légumes
Légumes
2 Tasse
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
1 Litre
épices
épices
1 Cuillère à café
Couscous
Couscous
200 Gramme

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle sur feu moyen

Ajouter le poulet et faire cuire pendant 6-8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit

Ajouter les légumes, les pois chiches, le bouillon, l'eau, les épices et les herbes

Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 10 minutes

Préparer le couscous selon les instructions du paquet

Mélanger le poulet et les légumes avec le couscous

Servir chaud, garni de persil et de citron