RC

RC

Poulet au cola et bière

Poulet au cola et bière

Un poulet délicieux cuit à la bière et au cola, accompagné d'une sauce riche et parfumée

Cette recette a été inspirée par les spécialités américaines de barbecue

Ustensiles

Grill
Grill
1
Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Bière
Bière
0.5 Litre
Cola
Cola
0.2 Litre
Sel
Sel
2 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le grill à température moyenne

Mélanger les épices et les herbes dans un bol

Saisir le poulet avec les épices et les herbes

Placer le poulet sur une plaque de cuisson et le faire cuire pendant 2 heures

Mélanger la bière, le cola et les autres ingrédients pour la sauce dans une casserole

Faire chauffer la sauce à feu doux pendant 10 minutes

Servir le poulet avec la sauce chaude