Un mélange de saveurs asiatiques et de piquant pour un repas rapide et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine thaïlandaise, où le citron et le piment sont des ingrédients couramment utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez le gingembre, le citron vert et les piments rouges avec de l'ail et un peu de sel pour créer une pâte
Faites chauffer l'huile dans un wok et ajoutez la pâte, faites sauter pendant environ 1 minute
Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajoutez le sucre, la sauce de poisson et la sauce soja, mélangez bien
Ajoutez les feuilles de basilic thaï et le jus de citron, mélangez à nouveau
Servez chaud avec du riz et des tranches de citron