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Poulet au citron et ail avec riz

Poulet au citron et ail avec riz

Un plat de poulet cuit avec de l'ail et du citron, servi avec du riz

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le citron et l'ail sont des ingrédients couramment utilisés.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Pois surgelés
Pois surgelés
1 Tasse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Vin blanc
Vin blanc
0.5 Verre
Persil
Persil
1 Brin
Riz brun
Riz brun
2 Tasse

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une poêle et faire sauter l'ail

Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré

Ajouter le jus de citron, le vin blanc et les pois surgelés, puis faire cuire pendant quelques minutes

Servir le poulet sur un lit de riz cuit