Un mélange de saveurs aigres et douces pour un plat de poulet original et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est parfaite pour les amateurs de saveurs aigres et douces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le poulet, les blancs d'œuf, la fécule de maïs et le poivre noir
Laisser reposer pendant 10-15 minutes
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif
Faire sauter le poulet pendant 3 minutes
Ajouter le bouillon, l'eau, le ketchup, la sauce soja, le vinaigre et le gingembre dans la poêle
Mélanger le tout pour obtenir une sauce onctueuse
Ajouter les oignons, les poivrons et l'ananas dans la poêle
Faire sauter le tout pendant 2 minutes
Servir chaud