Un délicieux plat de poulet cuit lentement avec des légumes et de l'ananas dans une sauce épicée.
Cette recette est inspirée des plats Tex-Mex et des saveurs tropicales, parfaite pour un repas convivial et épicé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter les poitrines de poulet, les oignons, les poivrons et les gousses d'ail
Faire cuire le tout jusqu'à ce que le poulet soit doré et les légumes tendres
Ajouter les tomates concassées, la pâte de tomate, les haricots rouges, les morceaux d'ananas, le cumin, le chili en poudre, la salsa et la sauce piquante dans le crock-pot
Mélanger le tout et ajouter le poulet cuit et les légumes
Laisser cuire le tout pendant 6 à 8 heures à basse température
Servir chaud, garni de coriandre fraîche et de crème fraîche éventuellement