Un délicieux plat de poulet acidulé préparé avec des blancs de poulet, de l'huile d'olive, de la sauce steak et de l'eau, cuit dans une sauce onctueuse.
Cette recette de poulet acidulé santé a été créée pour offrir un repas équilibré et faible en calories, inspirée des principes de la cuisine santé qui visent à maximiser les saveurs tout en minimisant les ingrédients gras.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les blancs de poulet des deux côtés.
Laisser reposer brièvement le poulet dans la poêle en éliminant l'excès d'huile si nécessaire.
Dans un bol, mélanger la sauce steak avec l'eau afin d'obtenir un mélange homogène.
Verser la préparation sur le poulet, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes tout en arrosant régulièrement avec la sauce.
Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires pour permettre à la sauce de réduire légèrement.
Écumer la graisse si besoin, puis servir chaud accompagné de riz ou de nouilles et d'une salade fraîche.