Découvrez une manière revisitée de préparer le poulet, alliant simplicité et légèreté. Ce plat acidulé est parfait pour accompagner du riz ou des nouilles, agrémenté d'une salade fraîche pour une touche de croquant.
Inspirée d'une recette classique, cette version allégée offre une alternative saine tout en restant savoureuse. Parfois, les idées les plus simples sont les meilleures !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire dorer les blancs de poulet des deux côtés.
Laisser reposer brièvement le poulet dans la poêle en éliminant l'excès d'huile si nécessaire.
Dans un bol, mélanger la sauce steak avec l'eau afin d'obtenir un mélange homogène.
Verser la préparation sur le poulet, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes tout en arrosant régulièrement avec la sauce.
Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires pour permettre à la sauce de réduire légèrement.
Écumer la graisse si besoin, puis servir chaud accompagné de riz ou de nouilles et d'une salade fraîche.