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Poulet à la sauce fromage crémeuse

Poulet à la sauce fromage crémeuse

Un poulet cuit à la perfection dans une sauce fromage crémeuse, parfumée au sel et au poivre

Cette recette a été inspirée par les grands classiques de la cuisine française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Fromage crémeux
Fromage crémeux
1 Tasse
Lait
Lait
1 Tasse
Persil frais
Persil frais
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen

Ajouter les cuisses de poulet et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés

Dans un bol, mélanger le fromage crémeux, le lait, le sel et le poivre

Faire chauffer le mélange dans le micro-ondes pendant 30 secondes, en remuant tous les 10 secondes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Ajouter la sauce à la poêle avec le poulet et faire cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point

Servir le poulet avec la sauce crémeuse et parsemer de persil frais