Un poulet cuit dans une sauce crémeuse à base de piments et de lait évaporé
Cette recette a été inspirée par la cuisine mexicaine et ses saveurs épicées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez le lait évaporé, les piments, l'ail et le bouillon dans un blender
Mélangez jusqu'à obtenir la consistance désirée
Faites fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen
Ajoutez la farine et remuez constamment jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez progressivement le mélange de piments et remuez constamment
Faites cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout
Servez le poulet cuit avec la sauce à côté