RC

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Poulet à la crème de tomates séchées

Un poulet cuit à la perfection dans une sauce crémeuse aux tomates séchées et au fromage

Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Italie

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Tomates séchées
Tomates séchées
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
0.05 Litre
Herbes
Herbes
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous côtés

Retirez le poulet de la poêle et mettez-le de côté

Ajoutez les tomates séchées, l'ail et les herbes dans la poêle

Faites cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les tomates soient tendres

Ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé dans la poêle

Mélangez bien et laissez cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe

Ajoutez le poulet cuit dans la sauce et servez chaud