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Pouding à la vapeur

Un pouding à la vapeur rapide et facile à préparer, idéal pour les occasions spéciales

Le pouding à la vapeur est un dessert qui remonte à plusieurs siècles et a été popularisé en Angleterre

Ustensiles

Moule à pouding
Moule à pouding
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sirop d'or
Sirop d'or
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre et le sirop d'or ensemble et les mettre au fond d'un moule à pouding

Battre tous les autres ingrédients pour obtenir une pâte lisse et la verser dans le moule

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole pour la moitié de la hauteur du moule

Mettre le moule dans l'eau et couvrir la casserole

Faire cuire à la vapeur pendant 30 minutes

Servir avec de la crème ou de la sauce anglaise si désiré