Un dessert crémeux et parfumé aux saveurs de riz, d'amandes et de cerises, idéal pour les occasions spéciales
Ce dessert est traditionnellement servi pendant les fêtes de Noël dans les pays scandinaves
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille dans une casserole
Ajoutez le riz et laissez cuire à feu doux pendant environ 1 heure, en remuant régulièrement
Laissez refroidir le mélange, puis ajoutez la crème fouettée et les amandes
Servez avec une sauce de cerises chaude, préparée en faisant bouillir les cerises avec du sucre et de l'eau
Ajoutez un peu de jus de citron et de fécule de pomme de terre pour épaissir la sauce
Garnissez avec des feuilles de menthe fraîches, si désiré