Un pouding délicieux à base de rhubarbe, de tapioca et de fraises, idéal pour les amateurs de desserts frais et légers
La rhubarbe est un ingrédient classique dans les desserts de printemps, et son association avec les fraises est particulièrement délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients sauf les fraises et portez à ébullition sur feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce que la rhubarbe commence à rendre son jus
Réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre, environ 3 minutes
Laissez refroidir et ajoutez les fraises
Servez chaud ou froid, avec de la crème fraîche ou du lait, si désiré