RC

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Potage Mexicain Épicé

Un mélange de poulet, de bouillon de poulet, de jus de légumes, de maïs, de salsa épicée, de piment vert et de coriandre fraîche pour un potage savoureux et réconfortant

La cuisine mexicaine est connue pour ses saveurs épicées et ses ingrédients frais, ce potage est un exemple parfait de cette tradition culinaire

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Poulet
Poulet
500 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Jus de légumes
Jus de légumes
0.5 Litre
Maïs
Maïs
200 Gramme
Salsa épicée
Salsa épicée
2 Cuillère à soupe
Piment vert
Piment vert
1 Gousse
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
10 Brin

Instructions

Dans une grande casserole, mélangez tous les ingrédients excepté la coriandre fraîche

Portez à ébullition sur feu moyen-haut

Réduisez le feu à bas et laissez simmer pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le potage soit chaud et parfumé, en remuant occasionnellement

Ajoutez la coriandre fraîche et mélangez bien

Servez chaud