RC

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Potage mexicain

Potage mexicain

Un mélange de saveurs et de textures pour un repas chaud et réconfortant

Le potage mexicain est une variante du traditionnel potage de haricots noirs, popularisé par les communautés mexicaines aux États-Unis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Salsa
Salsa
1.5 Tasse
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Tasse
Maïs
Maïs
1 Tasse
Dinde cuite
Dinde cuite
1 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans une grande casserole, combinez la salsa, les haricots noirs, le maïs, la dinde cuite et le bouillon de poulet

Portez à ébullition sur feu moyen-haut

Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 minutes

Garnissez chaque portion de crème fraîche et de coriandre fraîche