Un mélange de saveurs irlandaises et de kielbasa pour un potage crémeux et réconfortant
Ce potage est inspiré de la cuisine irlandaise traditionnelle, avec un twist moderne grâce au kielbasa
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais sur feu moyen
Ajouter l'ail et le kielbasa, et les faire dorer en les retournant souvent
Ajouter les pommes de terre, l'oignon et l'eau à la casserole, et amener à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes
Ajouter le chou et laisser cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre
Mélanger la farine et le lait, puis ajouter le mélange à la casserole
Laisser mijoter pendant 10 minutes, en remuant souvent
Ajouter le fromage et laisser fondre, en remuant jusqu'à ce que le potage soit chaud et crémeux